প্রচ্ছদ » লাইফ স্টাইল » তিল-নারকেলের নাড়ু

তিল-নারকেলের নাড়ু

প্রকাশ : ২০ অক্টোবর ২০১৫৮:৪৯:১৭ অপরাহ্ন

[pfai pfaic=”fa fa-user ” pfaicolr=”” ]  কুলসুম আবেদীন খান | বাংলা ইনিশিয়েটর  

প্রয়োজনীয় উপকরনঃ

# খোসা ছাড়ানো তিল পরিমানমত ২৫০ গ্রাম
# নারকেল ১ টি
# চিনি ১০০ গ্রাম
# লবন পরিমানমত

প্রস্তুতপ্রণালীঃ

১। প্রথমে তিলের খোসা ছাড়িয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।

২। নারকেল, চিনি ও লবন মিশিয়ে চুলায় ভালোভাবে নাড়তে হবে।

৩। হালকা ভাজা হয়ে এলে এতে ভাজা তিল ছেড়ে দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

৪। আঠালো হয়ে এলে নামিয়ে নিন। হালকা ঠান্ডা হয়ে এলে মন্ড বানিয়ে পরিবেশন করুন।

বিঃদ্রঃ চিনির পরিমান স্বাদমত নিলেই ভালো হবে।

বাংলা ইনিশিয়েটরে প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।